Resepi Gulai Ayam Betik

Resepi gulai ayam betika, resepi gulai ayam kampung, resepi gulai ayam minang, resepi gulai ikan, resepi gulai telur, resepi gulai nasi berlauk, resepi gulai pisang muda,

Selamat datang! Hari ini, kami ingin membawa anda kembali ke zaman lalu dengan menu makanan tradisional yang enak dan memuaskan. Kami membawa ke hadapan anda Gulai Ayam, hidangan yang dihasilkan dengan rempah-rempah yang memukau, dan rasa yang menggugah selera yang dijamin memuaskan anda.

Gulai Ayam

Untuk hidangan ini, anda memerlukan bahan-bahan di bawah:

Bahan-bahan:

4 potong dada ayam, bersihkan
1 liter santan kelapa
2 batang serai, hancurkan
5 lembar daun limau purut
Gula & garam secukup rasa
Minyak untuk menumis

Bahan rempah:

7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabe merah keriting
2 buah lombok merah
1 ikat kunyit segar
1 cm jahe
1 cm lengkuas
1 sdt ketumbar
1 sdt jintan
1 sdt adas
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt kari bubuk

Cara memasak:

Pertama-tama, tumbuk semua bahan rempah dengan halus.
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan rempah di atas api kecil sampai harum.
Masukkan ayam dan aduk rata dengan bumbu rempah. Tambahkan serai dan daun limau purut.
Tuang santan perlahan ke dalam kuali dan masak hingga ayam benar-benar matang dan kuahnya berminyak.
Tambahkan gula dan garam secukup rasa.
Angkat dan sajikan di atas piring nasi panas.

Gulai Ayam adalah hidangan yang sangat enak dan mudah disiapkan. Nikmati hidangan ini dengan nasi panas dan campuran sambal untuk makan siang atau makan malam. Selamat mencoba!

Kami berharap resep ini akan menjadi tambahan yang hebat untuk hidangan anda. Jangan lupa untuk membagikan resep ini dengan orang-orang yang anda cintai. Kami berharap anda menikmati dan semoga selamat mencoba!