Resepi Onde Onde Che Nom

Come fare le onde, il re delle onde, non temo più le onde, check, resep onde onde, resep onde onde ketawa, resepi kuih onde onde, resepi ondeh ondeh,

Siapa yang tidak menyukai Kuih Onde-Onde? Kuih tradisional Malaysia ini menjadi kegemaran ramai di antara masyarakat. Kuih ini mempunyai rasa yang manis dengan gula melaka yang meleleh di dalamnya.

Bahan-Bahan:

- 250g tepung ketan

- 120ml air pandan

- 1 sudu kecil garam

- 150g gula melaka

- Sedikit kelapa parut

Cara-cara:

1. Campurkan tepung ketan, air pandan dan garam dalam mangkuk. Gaulkan sehingga sebati.

2. Buat bola-bola kecil dari adunan tadi. Setiap bola patut berukuran sebesar biji kelapa.

3. Potong gula melaka kecil-kecil.

4. Ambil satu bola ketan dan tekan-tolak sehingga rata.

5. Letakkan gula melaka kecil di tengah-tengah bola ketan.

6. Gabungkan semula bola ketan sehingga gula melaka tertutup rapat.

7. Didihkan air dalam periuk besar dan masukkan bola ketan yang dibuat tadi ke dalam air yang sedang mendidih.

8. Dalam masa yang sama, goreng kelapa parut menggunakan kuali yang berlainan hingga masak keperangan.

9. Angkat bola ketan dari air dan toskan.

10. Gulingkan bola ketan yang telah ditoskan ke dalam kelapa parut yang telah digoreng hingga bola ketan dipenuhi dengan kelapa parut yang telah masak.

Anda boleh menyimpan kuih ini dalam peti sejuk jika diperlukan.

Dengan adanya resepi ini, memasak kuih tradisional telah menjadi lebih mudah! Cuba resepi ini di rumah dan kongsi bersama keluarga dan rakan-rakan. Pasti mereka akan suka!